Khi so sánh nhôm nung chảy trắng (WFA) và nhôm nung chảy nâu (BFA) để phun cát đồ nấu bằng thép không gỉ, cần phải xem xét một số yếu tố, bao gồm độ cứng, độ dai, hình dạng hạt, độ hoàn thiện bề mặt và chi phí. Dưới đây là so sánh chi tiết:
1. Độ cứng và độ mài mòn
Nhôm nung chảy trắng (WFA) :
Độ tinh khiết cao hơn (≥99% Al₂O₃), rất cứng (Mohs 9.0).
Các cạnh giòn hơn, sắc hơn, thích hợp cho việc hoàn thiện tinh xảo.
Ít gây hại hơn BFA, giúp giảm nguy cơ loại bỏ vật liệu quá mức.
Nhôm oxit nâu nóng chảy (BFA) :
Độ tinh khiết thấp hơn (~95% Al₂O₃ + tạp chất như TiO₂, SiO₂).
Mềm hơn một chút (Mohs ~8,5-9,0) nhưng dai hơn do có tạp chất.
Phun mạnh hơn, hiệu quả hơn để loại bỏ rỉ sét/vảy nặng.
2. Hoàn thiện bề mặt
WFA :
Tạo ra bề mặt mịn hơn, đồng đều hơn do tính giòn của nó (gãy thành các hạt mịn hơn).
Thích hợp để tạo lớp hoàn thiện mờ mịn trên đồ nấu bằng thép không gỉ.
Cử nhân Nghệ thuật :
Tạo ra bề mặt hơi nhám do độ dai và các hạt góc cạnh của nó.
Tốt hơn cho việc tạo kết cấu (ví dụ, bám dính lớp phủ chống dính) nhưng có thể cần đánh bóng lần thứ hai.
3. Hình dạng hạt và độ bền
WFA :
Các hạt sắc, dạng khối dễ phân hủy hơn, làm giảm khả năng tái sử dụng.
Tốt hơn cho việc phun cát chính xác với khả năng loại bỏ vật liệu có kiểm soát.
Cử nhân Nghệ thuật :
Hạt cứng hơn, góc cạnh hơn với tỷ lệ tái sử dụng cao hơn.
Tiết kiệm hơn khi phun cát khối lượng lớn nhưng có thể làm lẫn tạp chất vào kim loại mềm hơn (ít quan trọng hơn đối với thép không gỉ).
4. Chi phí và hiệu quả
WFA :
Đắt hơn do sản xuất ở mức độ tinh khiết cao.
Phù hợp nhất cho đồ nấu nướng cao cấp, đòi hỏi độ hoàn thiện cao cấp.
Cử nhân Nghệ thuật :
Tiết kiệm chi phí hơn, được sử dụng rộng rãi trong các ứng dụng công nghiệp.
Phù hợp cho sản xuất hàng loạt khi bề mặt có độ nhám nhẹ có thể chấp nhận được.
5. Rủi ro ô nhiễm
WFA :
Nguy cơ ô nhiễm tối thiểu (không có tạp chất sắt hoặc silica).
Nên dùng thép không gỉ dùng trong thực phẩm để tránh các hạt bám vào.
Cử nhân Nghệ thuật :
Nguy cơ nhiễm oxit sắt thấp (mặc dù rất nhỏ nếu sử dụng BFA chất lượng cao).
Khuyến nghị về việc phun cát làm sạch đồ nấu bằng thép không gỉ
Đối với lớp hoàn thiện tinh xảo (Đồ nấu nướng cao cấp) : Nhôm oxit trắng nung chảy (bề mặt mịn hơn, sạch hơn).
Để phun cát hiệu quả và tiết kiệm chi phí : Nhôm oxit nâu nóng chảy (tốt hơn cho các ứng dụng hạng nặng).
Nếu muốn đánh bóng như gương sau khi phun, WFA là lựa chọn tốt hơn. Đối với lớp phủ có kết cấu hoặc chống dính , BFA có thể phù hợp hơn.